È ricca di licopene, un potente antiossidante, con azione anticancerogena. Favorisce la produzione di urina e aiuta a depurare i reni dall’ammoniaca. L’anguria è anche più benefica delle carote per la vista. Contiene vitamine A, C, B6, B1, E, nonché sodio, magnesio, potassio e tiamina. Favorisce un sonno tranquillo. I semi sono ricchi di oli essenziali, zinco, proteine e magnesio, e aiutano con l’ipertensione e la stitichezza.
PER LA FEBBRE
1 cucchiaio di semi d’anguria schiacciati o macinati viene versato in 5 cucchiai di acqua bollente. Lasciare in infusione per 20 minuti coperto. Ogni 2 ore si somministrano 1-2 cucchiai contro la febbre. L’acqua diventa subito torbida e vischiosa. Filtrare prima dell’uso. Per abbassare rapidamente la febbre, si consiglia di assumere almeno 300 ml.
PER COLITE, GASTRITE E INFIAMMAZIONE INTESTINALE
1 cucchiaio di scorza d’anguria grattugiata viene versato in 1 tazza di acqua calda e lasciato riposare per 10 minuti, quindi filtrare. La bevanda va divisa in 3 parti da consumare durante la giornata.
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