Алкализира тялото и се бори с туморните клетки.Спомага наа жлезите с вътрешна секреция,на бъбръците и черния дроб.Намалява теглото и се използва за избелващи и дехидратиращи кремове.
Лечебни свойства
1.мощна клетъчна храна
2.детоксикация
3.природен антибиотик
4.симбиотик
5.алкализатор
6.имуномодулатор
7.противовъзпалителен агент
8.енергизира и стимулира моъчната дейност
9.оздравява стави,артрит
10.регулира храносмилателната система
11.черен дроб и бъбръци-детоксикация
12.регулира пикочната киселина и мастната обмяна
13.активира метаболизма и телесното тегло
Приготвяне
1л.зелен или черен чай
100гр захар обикновенна рафинирана
Чая се запарва поне 15мин.после се прибавя захарта и се бърка с дървена или пластмасова лъжица,само не с метална.В буркан от 2л.се сипва чая със стайна температура в него се слага измитата гъба и се сипва 1/10 от предишния чай в който е стояла гъбата за „мая“.Завивасе с тензух и ластик,не с метална капачка и се слага на спокойно топло място без пряка слънчева светлина до 8-12 дни за да се получи ферментация.Ако се затвори по-плътно се газира,но не е много полезно.След ферментацията гъбата се вади и може да се направи нова доза, а готовата течност престоява в хладилник още 5 дни.Тогава може да се затвори по- плътно и да стане газирана.Чак след тези 5 дни напитката се консумира.
La stella dell'est 