Lo sapevate che nel 1905 il dottor Stamen Grigorov scoprì per la prima volta il microrganismo chiamato Lactobacillus bulgaricus? Senza di esso, il latte non potrebbe trasformarsi in yogurt. La tradizione bulgara, origine dello yogurt grazie a questa scoperta, è ancora viva oggi: in molte case si prepara quasi ogni giorno yogurt bianco. Se guardateContinua a leggere "Yogurt Bulgaro"
Voce nell’Universo
La voce di questa donna è stato registrato e mandato con Voiager nello spazioPartire da un villaggio dei Rodopi con sette case e raggiungere lo spazio. Valya Balkanska è madre di tre figli, cinque nipoti e cinque pronipoti, ma spera che Dio le dia di aspettare ancora.Quando ho cantato "Izlele e delho haidutin" alla primaContinua a leggere "Voce nell’Universo"
Nadya Kovacheva
Sapevate che ,,LA SCALA'' DI Milano sette ritratti su dieci di cantanti lirici famosi sono di bulgari? Questi sono; - BORIS HRISTOV, NIKOLAY GYAUROV, RAINA KABAIVANSKA, ELENA NIKOLAY,GENA DIMITROVA,NIKOLA GYUZELEV E NADIA KOVACHEVA. L'ultima nominata che la foto ho messo sotto ho trovato una storia incredibile : La ricerca e il salvataggio di Nadya KovachevaContinua a leggere "Nadya Kovacheva"
L’Impero del Sole Nero
Fin dai tempi più antichi, l'umanità ha cercato di comprendere l'ordine nascosto nell'universo, osservando i cicli della natura e del cosmo. Le civiltà antiche, come quelle egizia e babilonese, riconoscevano nelle stelle e nelle forme naturali una struttura armonica che rifletteva leggi universali. Questa ricerca di ordine e bellezza si tradusse nelle costruzioni sacre, doveContinua a leggere "L’Impero del Sole Nero"
Iperico (erba di San Giovanni)
L'erba di San Giovanni vera, quando viene strofinata, rilascia un colore rosso. L'ipericina è il suo componente più importante, che ha un effetto positivo sulla funzione della psiche e del cervello. Contiene molti flavonoidi che influenzano il livello degli ormoni e regolano il sonno. È un rimedio per alleviare tensioni interne, stress e paure. SiContinua a leggere "Iperico (erba di San Giovanni)"
L’anguria
È ricca di licopene, un potente antiossidante, con azione anticancerogena. Favorisce la produzione di urina e aiuta a depurare i reni dall'ammoniaca. L'anguria è anche più benefica delle carote per la vista. Contiene vitamine A, C, B6, B1, E, nonché sodio, magnesio, potassio e tiamina. Favorisce un sonno tranquillo. I semi sono ricchi di oliContinua a leggere "L’anguria"
La stella dell'est 