Как да си направим ябълков оцет, ето една лесна рецепта
1кг ябълки – мога да се смеся в различни сортове, като се избират по-сладки ябълки
300 г мед
Вода толкова колкото да те покрие нарязаните ябълки.
Я попита се нарязват на парчета, като се премахва само дръжките и че става около тях. Поставят се стъклен буркан от пет литра
Кипва се вода и когато се поохлади в нея се слага меда, разбърква се добре за да се разтвори и след това се сипва върху ябълките. Оставя се малко разстояние да не е до капачката водата, защото при ферментацията обема се увеличава.
Покрива се с двойна а най-добре тройна или четворна марля за да се предпази от мушички и бурканът се оставя на топло място защитено от пряка слънчева светлина на топло между 20 до 30 градуса.
Всеки ден се разбърква един или два пъти задължително с дървена лъжица или пластмасова но в никакъв случай метална.
След 10 дни всичко се прецежда по кафенелата ферментирала ябълка се изхвърля Аз тъкмо ли е буркан с течността се оставя за втора ферментация отново при същата температура поне за още 30 дни, а най-добре два месеца.
Колкото повече се държи толкова повече ,,майка,, ще се образува. Майката наричат точно тази лечебна субстанция която се образува на дъното и прилича като паяжина.
Отново се прецежда след втората ферментация поставя се в бутилки и се съхранява на хладно място. Така полученият оцет няма годност вечен е.
Ябълковият оцет съдържа много полезни киселини
Ябълче на киселина
Аскорбинова киселина
Оцетна киселина
Също така много ензими и минерали като: натрий ,калий, магнезий ,фосфор, силиций ,сяра, хлорна киселина, мед, желязо.
Също така и витамин А; С; Р ;В1 ;В2;В6
Лечебните свойства на ябълкови оцет действат на между клетъчно ниво – прочистващо. Почистват капилярите. Оцетът може да замести прочистващите диети и за един месец да изчисти напълно организма.
Разгражда атероматозните плаки в съдовете
Начин на употреба в този случай:
Един месец: 1ч.ч топла вода (не гореща)+1 ч.л мед + 2с.л ябълков оцет / два пъти на ден 30 минути преди хранене ,да не се използва метална лъжица
Прочиства бъбреците кристализира пикочната киселина и прочиства черния дроб. Използва се като профилактика за исхемична болест сърдечно-съдовата система и храносмилателния тракт. Начинът на употреба е както описано по-горе
Активиране на метаболизма преди хранене помага за доброто храносмилане.
Помага при отслабващите диети чаша топла вода с 3 с.л оцет с мед
Внимание: винаги когато се пие оцетът се мие или се изплаква с вода устата. Да се внимава от хора с кариеси по зъбите.
Начин за употреба външно:
При акне – разгражда черните точки
Една част от сет и три части вода и с тампон се маже върху пъпките.
При пърхот – 1/4ч.ч оцет+ 1/4 ч.ч вода
Сместа се впръсква в косата и се втрива добре в корените по дължината на косъма. Завива се с кърпа и се престоява от 15 до 60 минути след това се изплаква
При синузит – напояват се филийки черен хляб с ябълков оцет и със затворени очи се слага на синузите или отстрани на носа, или пък се прави за парка и се вдишва от сместа с глава покрита с кърпа. Друг вариант е 2 чаши от сет плюс шест чаши вода врът изключват се и се инхалира през носа около 10 минути. Процедурата е желателно да се повтори.
При гъбички на краката – смесва се равно количество вода и оцет и се поставят краката да киснат за известно време. Отново процедурата се повтаря
Приятно лечение 🌿
